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江口县达讯照明科技有限公司凉皮是用什么材料做出来的？

主要原料：澄粉、面粉。下面介绍凉皮的做法供参考，首先准备材料：澄粉：150克、面粉：25克、盐：1/4勺、水300克、香油：1/2勺。1、澄粉和面粉、盐，混合倒入料理盆中2、先搅拌均匀，再慢慢的加入水，搅拌至无颗粒，用勺子提起来面浆能呈流动状即可3、准备一小碟香油和一个毛刷备用，找一个平底的盘子，刷上一层油4、倒入3勺面浆，用手把盘子的面浆晃动均匀5、锅中加入足量的水，大火烧开，放入凉皮盘子6、蒸至面皮冒大泡即可（大火蒸2分半左右）7、把盘取出，在凉水里凉却，然后在盘子周围先用刀划上一圈8、从一头揭开，放入抹过油的盘子里，每放入一张凉皮，都要刷层油防粘，直到全蒸完凉皮为止9、然后切条即可

市场卖的干凉皮是什么做的？

凉皮是用小麦、绿豆磨粉或用红薯粉制成。制作方法上可大体分为：蒸面皮、擀面皮和烙面皮。蒸面皮的主要制作方法是由面粉(将面筋洗出)或米粉加水均匀搅拌制成糊状，盛入圆形平底的金属容器，摇摆凉皮容器使面/米糊平展得铺在容器底，然后放入开水锅或蒸笼内蒸制。随后把凉皮过凉水冷却，用近1米长、20余厘米宽的大铡刀切成宽0.5厘米至2厘米的长条(根据制作材料不同，颜色有稍许不同)，调拌时可根据不同风味加入盐、醋、芝麻酱 、辣椒油、面筋、黄瓜丝、豆芽、蒜汁和时令蔬菜等。